烤箱内烤盘是什么材质的

烤箱内烤盘多为不锈钢或镀铝材质，不锈钢耐高温且不易变形，镀铝材质导热快省电。家用烤箱常见304不锈钢烤盘，厚度约0.5毫米，可承受200度以上高温。部分烤箱配备黑色不粘涂层烤盘，方便清洗食物残渣。烤盘边缘常带小孔设计，方便取放和散热。

部分高端烤盘使用搪瓷或陶瓷材质，表面光滑易清洁，但价格较高。商用烤箱多用厚重铸铁烤盘，保温性强适合批量烘烤。家用烤箱烤盘尺寸多在30厘米左右，深度约2-3厘米，可烤制饼干、肉类或蔬菜。烤盘底部常有防滑脚垫，放置稳固不易滑动。