龙井茶的品质特点是什么意思

龙井茶的品质特点包括外形扁平光滑、色泽翠绿鲜活，冲泡后香气清高持久，带有豆香或兰花香。茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，回味悠长。优质的龙井茶叶片完整，大小均匀，叶底嫩绿明亮，冲泡后芽叶舒展，富有生机。

龙井茶的品质还体现在其制作工艺上，手工炒制的茶叶香气更浓郁，滋味更醇厚。采摘时间也影响品质，明前茶最为珍贵，芽叶细嫩，茶汤滋味鲜爽。储存时需避光防潮，保持茶叶的香气和口感。好的龙井茶耐泡度高，冲泡多次仍能保持鲜爽滋味。