冬天适合几号黄油

冬天适合购买5号或10号黄油，这类黄油质地较软，容易涂抹，适合直接食用或搭配面包。低温环境下，黄油会变硬，5号或10号的黄油在冷藏后仍保持较好的延展性，不会过硬影响使用。

选择黄油时，可以参考包装上的数字标识，数字越高，黄油越硬。冬天室温较低，5号或10号黄油能兼顾软硬适中，适合烹饪和烘焙。建议根据个人喜好和用途挑选，避免选择过软或过硬的类型。