黄金茶是什么茶黄金茶介绍?

黄金茶是一种产自中国湖南的特色绿茶，因茶叶冲泡后汤色金黄、香气浓郁而得名。这种茶叶选用清明前的一芽一叶或一芽二叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成。黄金茶富含茶多酚、氨基酸和维生素C，口感鲜爽回甘，常被当地人当作日常饮品饮用。

黄金茶的历史可追溯几百年，当地村民世代种植，如今已成为地方知名特产。这种茶叶耐冲泡，每泡茶可续水3-5次，茶味依然醇厚。黄金茶不仅解渴提神，还具有一定的保健作用，如帮助消化、缓解疲劳。近年来，黄金茶逐渐走出湖南，受到越来越多茶友的喜爱。