辣椒可以套种青菜吗

辣椒和青菜可以一起种植，辣椒植株较高能遮挡部分阳光，适合青菜生长。青菜喜阴凉，辣椒耐热，两者生长需求互补，能节省土地空间。实际种植中，辣椒行间种青菜，产量都能提高，比如青菜每亩可收2000公斤，辣椒每亩产3000公斤。

套种要注意辣椒不能太密，否则影响青菜光照。浇水施肥要分开管理，辣椒需水量大，青菜怕积水。这种种植方式在南方很常见，能减少病虫害，提高土地利用率，农民收益更好。