路边风景树上的红李子可以用来泡酒吗

路边风景树上的红李子可以用来泡酒。红李子成熟后酸甜可口，摘下洗净后加入冰糖和白酒，密封发酵几个月就能制成美味的李子酒。这种酒色泽红亮，口感醇厚，自家泡制既省钱又健康。

红李子泡酒时最好选择完全成熟的果实，这样酒香更浓郁。泡酒容器要干净无油，避免变质。每天摇晃一次容器，加速发酵过程。泡好的酒过滤后装瓶保存，放越久味道越醇厚，是夏日解暑的好饮品。