最早的方便面是什么口味的

最早的方便面是鸡肉口味，由日清食品的安藤百福在1958年发明。这种面饼经过油炸干燥，用开水泡三分钟就能食用，方便快捷。鸡肉味因为大众接受度高，成为市场首选，后来还推出了海鲜、牛肉等口味。

最早的方便面包装很简单，只有面饼和调料包。调料包里有粉末状的鸡肉精华和脱水蔬菜，成本很低。当时一碗面卖35日元，相当于现在一碗拉面的价格，很快受到上班族和学生欢迎，成为国民食品。