藜蒿是江西还是湖北的?

藜蒿是江西的特色野菜，主要生长在鄱阳湖周边的湿地和江滩上。每年春季，当地人会采摘嫩藜蒿炒腊肉，味道清香爽脆。湖北也有藜蒿，但江西的藜蒿产量更大，更受欢迎。江西人吃藜蒿已有几百年历史，成了餐桌上的常见菜。

藜蒿在江西被称为“鄱阳湖的春天”，每年能采摘3茬。湖北的藜蒿多生长在江汉平原，但名气不如江西。两地气候湿润都适合藜蒿生长，但江西的藜蒿更细嫩，口感更好。如今藜蒿已人工种植，但野生的依然最受欢迎。