自制可乐冰沙是冷藏还是冷冻保存

自制可乐冰沙适合冷冻保存，温度控制在零下18摄氏度最佳。冷冻能让冰沙保持冰爽口感，存放时间长达3个月。冷藏保存只能维持2天，口感容易变稀。制作时加入200毫升可乐和300克冰块，冷冻后风味更浓郁。

冷冻保存时记得密封好，避免冰箱串味。取出后静置5分钟再食用，口感更顺滑。自制冰沙不含防腐剂，建议尽快吃完。夏季冷藏保存可搭配新鲜水果，增加维生素摄入。