一棵白菜有3千克吗

一棵白菜重量通常在1到2千克之间，3千克的白菜比较少见。普通家庭购买的白菜大多在1.5千克左右，超市里偶尔能看到更大的白菜，但超过3千克的白菜需要特殊种植条件。

白菜的重量受品种和生长环境影响。北方大白菜个头较大，南方品种偏小。一颗白菜包含多层菜叶，外层叶片较薄，内层菜心紧实。购买时可以掂量分量，3千克的白菜拿在手里会感觉相当沉重。