泸州老窖属于制造业吗

泸州老窖属于制造业，它生产白酒需要粮食发酵、蒸馏和储存等工序。每年消耗数千吨高粱、小麦和玉米，酿造出不同度数的酒品。酒厂拥有上千个窖池，每个窖池能存放数吨原浆酒。工人要控制温度、湿度和时间，确保酒质稳定。泸州老窖的酒瓶、包装盒也由工厂生产，属于完整的制造链条。

泸州老窖的规模很大，全国有数万名员工，年销售额达数百亿元。酒厂采用机械化生产，每天能灌装数十万瓶酒。这些酒销往全国各地，还出口到几十个国家。泸州老窖的酿酒技艺传承数百年，但生产方式早已现代化。它不仅是传统工艺的代表，更是现代制造业的重要组成部分。