电磁炉表面材料是什么

电磁炉表面多采用微晶玻璃或陶瓷面板，这种材料耐高温、抗冲击，能承受数百摄氏度温度。面板下方有电磁线圈，通电后产生磁场，直接加热锅具，面板本身不发热，清洁方便。

微晶玻璃硬度高，刮擦后不易留痕，陶瓷面板则质感细腻，颜色多样。两种材料绝缘性能好，使用安全，寿命可达数年。日常使用需避免重击和骤冷骤热，防止面板开裂。