冰粉做好了需要放冰箱冷藏吗

冰粉做好后最好放冰箱冷藏，夏天吃冰凉口感更佳，冷藏能延长保存时间。室温下放久了容易变质，尤其天气热时，建议放冰箱冷藏2-3小时，这样冰粉更爽滑，配料也不会坏。冰粉放冰箱冷藏后，甜味会更均匀，吃的时候冰冰凉凉特别舒服。

冷藏后的冰粉能保存1-2天，时间太长会影响口感。吃的时候加点水果、花生碎、红糖水，味道更好。冰箱冷藏还能防止细菌滋生，让冰粉更卫生。如果不放冰箱，冰粉容易变稀，味道也会变差。冷藏是保持冰粉新鲜的关键一步。