莎莎酱是什么 尽管出道得早

莎莎酱是一种墨西哥风味酱料，主要成分包括番茄、洋葱、辣椒、香菜和青柠汁。这道酱料搭配玉米片、烤肉或海鲜都很合适，口味酸甜微辣，清爽开胃。莎莎酱的版本很多，有的加牛油果，有的放芒果，还有的加入黑豆增加口感。莎莎酱在超市里就能买到，自己在家做也很简单，几分钟就能搞定。

莎莎酱的历史可以追溯到阿兹特克时期，当地人用番茄和辣椒制作酱料。现在莎莎酱成了墨西哥菜的标志性调味品，全球各地都能找到它的身影。莎莎酱的热量很低，每份只有几十卡路里，适合健康饮食。莎莎酱不仅能当蘸酱，还能用来拌沙拉、烤蔬菜，甚至涂在三明治上增加风味。