没有到保质期限的袋装纯黑咖啡打饼了还能吃吗

没过期的袋装纯黑咖啡结块了还能吃。结块多是受潮导致，不影响安全，冲泡时溶解即可。咖啡粉吸湿性强，开封后密封不好就容易结块，只要没发霉异味，品质还在。过期前结块的咖啡风味会变淡，但不会有害健康。

结块咖啡不影响饮用，但口感会打折扣。纯黑咖啡不含添加剂，结块后香气流失明显，冲泡时味道变淡。建议尽快喝完，避免进一步受潮。保存时放在干燥阴凉处，延长咖啡的保质期和风味。