太阳果属于水果还是蔬菜?

时间:01-18人气:15作者:致命的勾引

太阳果是水果,因为它多汁、甜味十足,种子在果肉内部,完全符合水果的特征。人们常生吃它,做沙拉或甜品,很少用来做咸菜。它的颜色鲜艳,形状圆润,像个小南瓜,但味道更甜。

太阳果也常被误认为蔬菜,因为它外形类似瓜类,有时会炒着吃。不过从植物学角度看,它属于葫芦科,果实成熟后果肉变软,甜度增加,完全符合水果的定义。市场上它被归类为水果,价格比普通蔬菜贵。

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