老酒可以加热吗

时间:01-18人气:15作者:一世安稳

老酒可以加热喝,冬天温一温口感更柔和。加热时水温别太高,50度左右最合适,酒香能慢慢散发出来。有人喜欢加姜片或枸杞,暖身又养生。但加热时间别太长,否则酒精会挥发掉,味道就淡了。

老酒加热后喝起来更顺口,适合怕冷的人。不过加热次数别太多,反复加热会影响酒质。直接喝冷酒也行,看个人喜好。温酒时用陶瓷壶最好,导热均匀,不容易破坏酒的风味。

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