茅台原浆是茅台酒吗

时间:01-19人气:27作者:吃果果

茅台原浆就是茅台酒的核心原料,刚酿出的原浆酒度数高达70多度,不能直接饮用。茅台酒需要经过多年窖藏勾调,加入陈年老酒才能成为53度的成品酒。原浆酒产量极少,每年只有几千吨,大部分都用于勾调茅台酒。茅台镇独有的水土和气候,让原浆酒带有独特的酱香味。

茅台原浆酒和市面上的茅台酒不是同一种产品。原浆酒未经勾调,口感辛辣刺激,适合收藏或泡药酒。普通茅台酒则是用不同年份的原浆酒按比例调配而成,口感更柔和。茅台酒厂严格控制原浆酒的使用,确保每一瓶茅台酒都符合品质标准。原浆酒的价格比茅台酒高出好几倍,收藏市场很受欢迎。

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