家用可以买猛火灶吗

家用猛火灶适合爆炒需求，火力可达8000瓦以上，煎炸炖煮都能快速完成。这类灶具耗气量大，家用燃气表需满足流量要求，否则可能影响供气稳定性。猛火灶价格从1000元到5000元不等，安装时要确保厨房通风良好，避免安全隐患。

猛火灶清洁方便，面板多为钢化玻璃材质，油污一擦即净。使用时要注意定期检查火盖是否堵塞，防止火焰异常。如果家里经常做大锅菜或喜欢中式爆炒，猛火灶确实是个不错的选择，但平时做饭少的话，普通灶具更经济实惠。