铜仁哪家社饭好吃?

铜仁社饭种类繁多，老街巷子里的李记社饭最受欢迎，用腊肉丁、野菜和糯米蒸制，香气扑鼻。梵净山脚下的张氏社饭口碑很好，每份分量足，价格实惠。还有夜市摊位的王婆社饭，现点现蒸，软糯香甜，每天卖出上百份。

社饭制作讲究火候和时间，铜仁本地人偏爱自家做的社饭，用新鲜采摘的香椿和蒜苗。游客常去河边的陈记社饭店，搭配酸汤一起吃，味道独特。市区里的赵氏社饭店开了三十年，老顾客多，每天接待上百位食客，口碑一直很好。