油茶籽可以存放多久

油茶籽能存放3到6个月，新鲜采摘的籽粒水分多，容易发霉变质。存放时需保持干燥通风，避免阳光直射，温度最好控制在20度以下。油茶籽受潮后会生虫，发芽率下降，榨油量减少。定期检查存放环境，及时剔除坏掉的籽粒，能延长保存时间。

油茶籽榨出的茶油保质期可达2年，密封好的茶油能放更久。开封后茶油要尽快用完，避免氧化变质。存放茶油需用深色玻璃瓶，避光保存，远离灶台等热源。油茶籽和茶油都怕潮湿，潮湿环境会让品质快速下降，影响食用安全和口感。