星巴克咖啡豆需要研磨吗

星巴克咖啡豆需要研磨才能冲泡，研磨后能释放更多香味和口感。咖啡豆直接煮很难出味，磨成粉后热水能充分接触，味道更浓郁。星巴克的豆子适合中细度研磨，这样能平衡酸度和苦味。磨得太细会苦，太淡没味道，所以研磨很关键。

研磨咖啡豆的工具很多，手动磨豆机、电动磨豆机都可以。星巴克的豆子新鲜度高，建议现磨现泡，这样香气最足。不研磨的话，咖啡就像泡茶叶，味道淡很多。很多人喜欢自己磨豆，觉得更有仪式感，也能控制粗细。