白酒没有保质期吗

白酒没有严格保质期，存放得当能放几十年。高度白酒酒精含量高，细菌难以生存，时间越长味道越醇厚。低度白酒酒精含量低，容易挥发，建议5年内喝完。家庭存酒要避光、防潮、密封好，不然味道会变差。

市场上白酒标注保质期多是法规要求，实际品质看酒精度和储存条件。老酒收藏价值高，但假酒多，购买要谨慎。普通消费者买酒不用纠结保质期，开封后尽快喝完，别放太久影响口感。存酒环境差，再好的酒也会变质。