东北人参可以放多久

东北人参能保存3到5年，干燥环境下可放更久。新鲜人参需冷藏，切片后晒干能延长存放时间。人参存放要避光防潮，用密封罐装好。虫蛀或发霉的人参不能食用，品质会下降。老字号药店的人参能保存10年以上，但药效会慢慢减弱。

野生人参比家养人参耐放，深埋土里的能保存几十年。人参酒能存放5年左右，药性更好。人参粉需冷藏，开封后3个月内用完。高温潮湿天气，人参容易变质，要经常检查。古代皇帝用人参泡茶，能存放2年不坏。