白云咖啡豆是什么

白云咖啡豆是一种产自云南高海拔山区的优质咖啡豆，豆身圆润饱满，带有淡淡的花果香气和柔和的酸度。这种咖啡豆需要经过人工精心挑选，确保每一颗都达到最佳成熟度，烘焙后口感醇厚，余味悠长。

白云咖啡豆的生长环境独特，昼夜温差大，雨水充足，咖啡树在云雾缭绕的山坡上自然生长。每年产量有限，每棵树只能产出几百克咖啡豆，因此显得格外珍贵。这种咖啡豆适合手冲或法压壶冲泡，能充分释放其独特的风味层次。