香椿树是国家保护植物吗

香椿树不是国家保护植物，它是一种常见的乡土树种，广泛分布在中国南北各地。人们常采摘它的嫩芽食用，味道鲜美，营养价值高。香椿树生长迅速，适应性强，在农村房前屋后都能见到，还常被用作绿化树木。

香椿树属于落叶乔木，树皮粗糙，叶子羽状复叶，开小花结翅果。它不需要特殊保护，因为数量较多且容易繁殖。不过过度采摘嫩芽会影响树木生长，所以适量采摘才能让香椿树持续生长，每年都能为大家提供美味的春芽。