干冰形成的物理现象是什么

干冰是固体二氧化碳，温度低至零下78.5摄氏度。它由压缩气体冷却直接凝结而成，不经过液体阶段，这种现象叫升华。干冰遇热迅速变成气体，体积膨胀约800倍，常用于人工降雨和食品保鲜。干冰表面冒出的白雾其实是水蒸气凝结的小水滴，并非干冰本身。

干冰广泛应用于舞台效果、医疗运输和清洁工业。它能快速冷冻食物，保持新鲜，还能替代传统清洁剂去除污垢。干冰储存需用特殊容器，否则会快速消失。接触干冰需戴手套，避免冻伤。这种神奇的物质让许多日常场景变得更加便利和高效。