时间:01-18人气:18作者:誰昰誰的誰
狮子头和白菜、豆腐、粉丝一起烧特别美味。狮子头肥瘦相间的肉末配上白菜的清甜,豆腐的嫩滑,粉丝的爽口,每一口都让人满足。这道菜汤汁浓郁,肉香四溢,冬天吃上一碗,浑身都暖洋洋的。狮子头还可以和香菇、木耳、冬笋搭配,增加菜品的层次感,营养也更丰富。
狮子头和萝卜、山药、芋头同炖也是经典搭配。萝卜的清爽能中和肉腻,山药的绵密让汤底更醇厚,芋头的软糯吸收了肉汁后格外好吃。这道菜食材简单,做法家常,却最能体现狮子头的鲜美。狮子头还能和鸡蛋、海带、菠菜一起煮,荤素搭配,营养均衡,老少皆宜。
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