私房烘焙是什么行业

私房烘焙是家庭式的小规模烘焙行业，主要在自家厨房制作糕点、饼干、蛋糕等甜品。这类产品用料讲究，手工制作，味道独特，深受顾客喜爱。私房烘焙依靠微信、朋友圈等平台接单，送货上门，成本较低，利润空间大。

这个行业门槛低，设备简单，适合个人创业。私房烘焙师根据客户需求定制产品，如生日蛋糕、伴手礼等。随着消费升级，越来越多人追求个性化美食，私房烘焙市场逐渐扩大，但竞争也日趋激烈。