梅江是哪个省的城市

梅江位于广东省，是梅州市的一个市辖区。这里气候温暖湿润，四季分明，盛产青梅、柚子和茶叶等农产品。梅江区的面积大约有300平方公里，人口超过50万，是一座历史悠久的城市。

梅江拥有丰富的自然景观和文化遗产，如梅江桥、千佛塔和客家围龙屋等。当地居民以客家话为主要方言，饮食偏好梅菜扣肉、盐焗鸡和酿豆腐等传统美食。梅江交通便利，高铁和高速公路连接周边城市，经济发展迅速。