韭菜什么时候种合适最好呢

韭菜春秋两季都能种，春天3月到5月气温回升，土壤解冻后栽种最合适，夏天太热容易烂根，秋天8月到10月天气凉爽，雨水也多，韭菜长得快，冬天寒冷地区需要保护才能安全过冬。韭菜喜欢温暖湿润的环境，土壤要疏松肥沃，每隔20到30天就能割一次，一年能收获好几茬，产量很高。

韭菜种子发芽需要15到20天，温度保持在20度左右最好，幼苗长到15厘米高就能移栽，移栽后要浇透水，保持土壤湿润，生长期要勤施肥，每个月施一次有机肥，韭菜怕积水，雨后要及时排水，种2到3年后要分株重新栽种，这样韭菜才能长得更旺盛。