芒种时种胡萝卜多久成熟

芒种时节种植胡萝卜，一般需要3到4个月才能成熟。具体时间要看天气和土壤情况，温度适宜的话生长会快一些。胡萝卜喜欢凉爽气候，夏季高温时要注意遮阴浇水，避免根部受损。种植时保持土壤湿润，每20天施一次肥，这样能保证胡萝卜长得又粗又直。

胡萝卜成熟后可以采收，直径达到2厘米左右就能挖出来。收获时用小铲子轻轻挖开土壤，避免碰伤根部。芒种种的胡萝卜在秋天正好上市，口感脆甜，适合做菜或生吃。如果留种的话，需要再等1个月，等种子变黄再收割。