生羊肉5度可以放多久

生羊肉在5度环境下能保存3到5天，具体时间取决于肉的新鲜程度和包装方式。新鲜羊肉冷藏时最好用保鲜膜包裹，避免接触空气滋生细菌。冰箱温度要稳定，频繁开关门会影响保存时间。如果羊肉有异味或变色，说明已经变质，不能再食用。

超过5天的生羊肉建议冷冻，零下18度能保存半年左右。解冻后的羊肉要尽快吃完，反复冷冻会破坏肉质。购买时选择色泽鲜红、脂肪洁白的羊肉，这样的肉更耐储存。家庭烹饪前最好闻一下气味，确保安全。