时间:01-18人气:13作者:月色染红颜
五仁一般指核桃仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁和花生仁,有些地方还会加入松子仁或腰果仁。滇式月饼以五仁馅料闻名,口感酥脆甜香,外皮金黄松软,内馅丰富多样,常加入青红丝、冰糖和桂花,吃起来油润不腻,是中秋佳节的传统美食。
滇式月饼起源于云南,融合了当地特色食材,如火腿、玫瑰和鲜花饼元素。五仁月饼象征团圆美满,每个果仁代表吉祥寓意,咬下去满口坚果香,搭配茶水更解腻,深受老一辈喜爱,也是送礼佳品。
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