时间:01-17人气:20作者:够狠才男人
茶叶蛋放冰箱能储存3到5天。煮好的茶叶蛋冷却后密封保存,避免细菌滋生。每天检查蛋壳有无裂缝,裂缝的蛋容易变质。冷藏温度保持在4度左右,延长保鲜时间。超过5天的茶叶蛋建议不要食用,以免引起肠胃不适。
茶叶蛋保存时不要带汤汁,汤汁会加速变质。可以用保鲜袋或密封盒单独存放,防止串味。煮茶叶蛋的香料如八角、桂皮不影响储存时间。如果蛋壳发黑或散发异味,说明已经变质,必须丢弃。
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