不锈钢是什么性质

不锈钢是一种耐腐蚀的合金材料，主要成分是铁、铬和镍。铬含量超过10%后，会形成氧化铬保护层，防止生锈。常见的不锈钢类型有304、316和430，分别用于餐具、厨具和建筑。这种材料还耐高温、易清洁，寿命长达几十年。

不锈钢强度高，不易变形，适合制作锅碗瓢盆和电梯门。它还能回收再利用，环保又省钱。医院手术室、地铁站和家里的冰箱门都用它。遇到盐分或潮湿环境，普通铁会生锈，不锈钢却不会，所以特别实用。