东北秋菠菜什么时候可以采摘

东北秋菠菜一般在霜降前后可以采摘，这时候菠菜长得最饱满。秋天天气转凉，菠菜生长速度变慢，叶片变得厚实，口感更好。种植时要注意浇水施肥，保持土壤湿润，这样菠菜才能长得又绿又嫩。

采摘菠菜最好选在早晨，这时候叶片上的露水还没干，菠菜最新鲜。用剪刀从根部剪下，整株一起拔起也可以。一次不要摘太多，吃多少摘多少，这样菠菜更新鲜，也能让剩下的菠菜继续生长。