十一假期在东营抓的嘟噜子能吃吗

十一假期在东营抓的嘟噜子能吃。嘟噜子是东营常见的小海鲜，肉质鲜嫩，清蒸或煮汤都很美味。抓到的嘟噜子个头不大，每只约5到10厘米，清洗干净后直接烹饪即可。当地渔民常把嘟噜子配着韭菜炒，或者做成嘟噜子饼，香脆可口。

嘟噜子营养价值高，富含蛋白质和微量元素。东营的嘟噜子生长在干净的水域，污染少，吃起来放心。抓嘟噜子时要注意选择活蹦乱跳的，死的不宜食用。十一假期正是嘟噜子肥美的季节，每天能抓到几十只，足够一家人美餐一顿。