叶子怎么样才能保鲜

叶子摘下后要立刻放进清水里，每天换水保持清洁，避免阳光直射。冰箱冷藏能延长保鲜时间，温度控制在4度左右最好。用湿纸巾包裹叶子根部，再装入密封袋，能锁住水分不流失。

新鲜叶子最好3天内吃完，时间久了会发黄腐烂。喷少量水雾在叶面，能保持湿润不干枯。不要用塑料袋直接装叶子，要留出透气孔，防止闷坏变质。