山楂片能放冰柜冷冻吗

山楂片可以放冰柜冷冻，但冷冻后口感会变硬，嚼起来不够软糯。冷冻保存能延长山楂片的保质期，避免受潮变质，但解冻后容易出水，影响风味。建议少量冷冻，尽快食用完，保持最佳口感。

山楂片冷冻后颜色可能变深，味道也会变淡。冰柜温度低，容易让山楂片失去原有的酸甜口感。如果喜欢硬脆的口感，可以尝试冷冻，但日常存放还是放在阴凉干燥处更好。