野生龙虾一般几月份捕捉最好

野生龙虾在每年5月到8月捕捉最合适，这时候水温升高，龙虾活跃度高，肉质也最肥美。渔民常用虾笼和网具捕捉，每天能收获几十斤，新鲜龙虾直接运往市场，价格比其他月份高出一倍。

9月后水温下降，龙虾开始减少，冬季几乎很难见到。沿海地区渔民根据经验，选择农历初一前后下笼，能多捕到一些大龙虾。人工养殖的龙虾全年可捕，但野生品种还是夏季品质最佳，肉质紧实味道鲜甜。