大肠刺身什么意思大肠刺身什么梗

大肠刺身是网络上的一种搞笑说法，实际指代的是用猪大肠制作的料理，比如爆炒大肠或卤大肠。这种菜式口感Q弹，味道浓郁，有人爱有人怕，因为处理不好会有腥味。网友们用“刺身”来形容它，纯属调侃，暗示生吃或者口感像生鱼片一样刺激。

大肠刺身这个梗流行于美食圈和社交平台，大家用它开玩笑，比如吐槽某道菜卖得贵，或者调侃自己胆子大敢尝试。其实大肠刺身并不生吃，只是说法夸张而已。这种幽默表达让普通菜式变得有趣，也反映了网友们的创造力。