中国几家米其林三星餐厅

北京颐和安缦酒店、上海外滩茂悦酒店、广州香格里拉大酒店三家米其林三星餐厅各有特色。北京颐和安缦酒店主打宫廷菜，食材选用东北五常大米；上海外滩茂悦餐厅以本帮菜闻名，招牌菜红烧肉选用金华火腿；广州香格里拉餐厅主打粤菜，点心选用顺德双皮奶，每道菜都需耗时数小时制作。

这三家餐厅人均消费超过3000元，需提前一个月预订。北京餐厅包间最低消费8000元，上海餐厅提供28道菜的套餐，广州餐厅每周推出时令新菜。厨师团队均拥有20年以上经验，部分食材从法国空运，每道菜摆盘耗时至少30分钟，确保食客体验极致美味。