momo是什么

momo是一种源自尼泊尔的美食，外形类似小饺子，外皮用面粉制作，内馅多为蔬菜或肉类。常见的馅料有洋葱、香菜、羊肉或鸡肉，蒸熟后蘸着辣椒酱吃，味道香辣可口。这种小吃在西藏和印度也很流行，当地人常把它当作早餐或零食。

momo的制作过程简单，需要将面团擀成薄皮，包好馅料后蒸几分钟即可。一个momo大约有手掌大小，一顿能吃十几个。这种食物热量较高，适合冬天食用，能让人感觉暖和又满足。现在很多城市的餐厅也供应momo，深受年轻人喜爱。