大蒜适合在什么季节种

大蒜喜欢在秋天种植，一般是9月到11月之间。这个季节气温适中，土壤湿润，适合大蒜发芽生根。大蒜生长需要冷凉的气候，冬天低温能让它长得更好，春天就能收获饱满的蒜头。

大蒜也可以在春天种，但产量会低一些。春天种植要早一点，3月到4月最合适，这样夏天热起来前就能长成。大蒜需要充足的阳光和排水好的土壤，种的时候要埋深一点，这样蒜头才会大。