微波炉解冻转不起来可以吗

微波炉解冻时转盘不转也能解冻食物，但加热可能不均匀。解冻大块肉类时，中间部分还没化，边缘已经热了，翻动食物会更均匀。有些微波炉有解冻功能，不用转盘也能工作，适合小份食材。

转盘不转不影响基本解冻，但大块食物建议中途翻面。微波炉解冻比自然解冻快得多，几分钟就能化开冻肉。记得用微波炉专用容器，避免金属器皿，安全又方便。