春节前后种什么菜

春节前后适合种植白菜、萝卜、菠菜、油菜、大蒜等耐寒蔬菜。这些菜在低温下也能生长，比如白菜和萝卜霜冻后更甜，菠菜和油菜冬天也能慢慢长大。大蒜春节前种下，夏天就能收获，家里阳台或小院子都能种。

早春还能种豌豆、韭菜、生菜、香菜、小葱。豌豆喜欢凉爽天气，春节后气温回升就长得快。韭菜割了一茬又一茬，香菜拌凉菜必备，小葱炒菜放一点很香。这些菜好种又实用，新手也能试试。