草莓存放多少温度合适

草莓存放在0到5摄氏度的冰箱冷藏室最合适。低温可以延缓草莓腐烂，但温度低于0摄氏度会让草莓冻伤。草莓表面有水分，存放前最好用厨房纸巾轻轻擦干，这样可以延长保鲜时间。草莓不要清洗后直接放冰箱，洗过的草莓更容易变质。

草莓存放时不要堆叠在一起，最好平铺在容器里，保持通风。冰箱里的湿度也要适中，太干会让草莓脱水，太湿则会加速发霉。新鲜草莓最好在3天内吃完，时间久了会失去甜味和水分。如果草莓已经有点软了，可以做成果酱或甜品，避免浪费。