黑糯米酒的保质期多久

黑糯米酒的保质期一般在1到3年，具体要看存放条件和酒精度数。未开封的酒放在阴凉干燥处能保存更久，开封后最好在1个月内喝完。有些传统工艺酿造的酒放几年口感更好，但酒精度低的酒容易变质，需要尽快饮用。

市面上常见的黑糯米酒标注保质期多为2年，实际保存时间受温度影响很大。夏天高温时酒会加速发酵，冬天低温能延长保存期。自家酿造的黑糯米酒没有添加剂，保质期较短，建议冷藏并尽快喝完。购买时注意生产日期，选择正规厂家产品更可靠。