豆子一升菜一把是什么意思

豆子一升菜一把，是说做饭时豆子和蔬菜的用量要适中。一升豆子大概能煮好几碗饭，一把菜够炒一盘菜，这样搭配着吃营养均衡。老一辈人常说这个，就是提醒大家做饭别太多也别太少，够吃就好。

这个说法很实在，豆子能填肚子，蔬菜能补充维生素。一升豆子不算多也不算少，一把菜刚好调味。现在生活好了，不用像以前那样精打细算，但这个道理还是管用，吃饭适量不浪费，身体也舒服。